Bánh tráng (hay bánh đa) thì trên đất nước ta
từ Bắc đến Nam nơi nào chẳng có. Từ miền Trung trở vào kêu là bánh tráng. Còn
nhân dân miền Bắc lại gọi là bánh đa. Vì sao có tên bánh đa? Đa có phải là
nhiều theo từ Hán Việt, vì đất Bắc ảnh hưởng nặng của Trung Quốc? Tôi chắc
không phải, bởi mỗi chiếc bánh mong mỏng nho nhỏ, đường kính chỉ độ gang tay
rưỡi có gì là nhiều. Hẳn phải có lý do khác.
Hiện nay trên thị trường bánh tráng dừa có nhiều loại và chất lượng khác nhau mà người tiêu dùng rất khó để phân biệt được.
Vì sức khỏe và lợi ích của người tiêu dùng nên Cậu Hai muốn chia sẻ một vài thông tin liên quan đến Bánh tráng dừa để mọi người biết thêm. Khi mua bánh tráng dừa mọi người lưu ý một số thông tin sau:
Bình Định - miền đất của Quang Trung - Nguyễn Huệ, là một nơi với phong cảnh hữu tình, non xanh nước biếc, con người nhân hậu và hiếu khách. Chắc hẳn ai đó đã về thăm Bình Định sẽ không thể bỏ qua những danh lam thắng cảnh như Hầm Hô, Bãi tắm Hoàng Hậu, suối nước nóng,... và cũng không thể bỏ qua những món đặc sản của Bình Định như bánh ít lá gai, nem chua, rượu Bàu Đá, canh Đồ Lạc, và đặc biệt là món bánh tráng dừa thơm ngon, vui miệng.
Bánh đa là cách gọi của bà con phía Bắc, phía Nam gọi là bánh tráng. Một “định nghĩa” đơn giản là bánh do… tráng bột mà thành! Bột xay nhuyễn từ gạo tẻ, ngào với nước, tráng đều tròn lên khuôn vải căng trên nồi nước đang đun. Bột (bánh) được hấp qua hơi nóng của nước sôi đủ chín thì đem phơi nắng đến khô.
Cơ sở Bánh tráng dừa Cậu Hai xin chân thành cảm ơn Quý khách hàng đã tin dùng và ủng hộ sản phẩm suốt thời gian qua. Để khách hàng bớt bối rối khi có nhu cầu muốn mua sản phẩm, Cậu Hai tổng hợp nhưng câu hỏi khách hàng hay thắc mắc.